Na buntáistí a bhaineann le fryer uathoibríoch i gcomparáid le fryer traidisiúnta

Na buntáistí a bhaineann le fryer uathoibríoch i gcomparáid le fryer traidisiúnta

I gcomparáid leis an bhfriochtán domhain traidisiúnta, is féidir leis an bhfriochtán go hiomlán uathoibríoch cuid de na míbhuntáistí a sheachaint sa phróiseas úsáide, agus féadann sé éagsúlacht próiseála friochta bia a dhéanamh le linn an phróisis úsáide, toisc go n-úsáidfear friochadh domhain is féidir leis taithí dhifriúil a thabhairt dóibh. nuair a mheaisínítear iad. Ag an am céanna, measann an monaróir freisin go bhfuil roinnt feabhsuithe mí-áisiúil sa phróiseas táirgthe an chuisneora go hiomlán uathoibríoch, chun freastal ar riachtanais an chustaiméara níos mó.

Tá an fryer uathoibríoch difriúil ón bpróiseas traidisiúnta

Tá an taithí úsáideora a thugtar do chustaiméirí le linn an phróisis úsáide an-neamhghnách. Cé go bhfuil an próiseas táirgthe a fhéadfar a ghlacadh sa phróiseas táirgthe roimhe seo sách ginearálta, cé gur féidir leis an bpróiseas táirgthe traidisiúnta a chinntiú go bhféadfar feidhmíocht an táirge a imirt go maith, Mar sin féin, níl siad in ann feidhmíocht mhaith a chaitheamh i go leor gnéithe. I gcás custaiméirí, tá a n-éileamh ar tháirgí ag méadú i gcónaí, agus tá a gcuid riachtanas maidir le gach gné de tháirgí ag feabhsú i gcónaí.

Fryer ag déanamh sceallóga prátaí

Coigeartú plúir agus geilitíniú: Úsáidtear mash prátaí (prátaí) mar tháirge leathchríochnaithe agus cuirtear plúr arbhar leis chun taos fliuch a dhéanamh. Ansin cuirtear an taos isteach i galtán ullmhaithe le haghaidh geilitínithe. Tá an teocht 58 céim -65 céim agus tá an t-am thart ar 20 nóiméad. Tar éis an taos steamed a fhuarú, doirt an glutamáit monosodium meáite, púdar piobar, púdar chili, púdar oinniún glas nó oinniún glas úr mionghearrtha isteach sa taos le haghaidh seasoning chun taos fliuch de bhlasanna éagsúla a dhéanamh, agus ansin déan é a ghluáil go trastomhas 2 go 4 cm. Is féidir oibriú seasoning an cholúin noodle a dhéanamh freisin tar éis friochadh agus díghrádú. Cóireáil fuaraithe Cuir na núdail i mála plaisteach agus séalaigh iad agus cuir sa chuisneoir iad le fuarú. Is iad na coinníollacha fuaraithe ná 4 chéim -6 céim , is é an t-am ná 5 uair -11 uair an chloig. Ba cheart go mbeadh an t-am cóireála sonrach bunaithe ar mhéid an taos agus an ráta fuaraithe, agus déanfar na slices a thriomú go hiomlán. Déantar an colún aghaidh d'aois a ghearradh i slisní le tiús 1.5 mm-2 mm agus a chur i triomadóir ag 45 céim -50 céim ar feadh 4 uair go 5 uair an chloig chun an cion taise sa billet tirim a laghdú go dtí. an raon 4%-9%. Úsáid ola Úsáidtear an friochtán le haghaidh friochta le ola pailme ag teocht 180 céim -190 céim go dtí go bhfuil an dromchla órga agus iomlán, agus ansin is féidir é a bheith as an bpota.

www.superbheater.com