Baile - Eolas - Sonraí

Réamhchúraimí maidir le hoibriú meaisín friochta

Réamhchúraimí maidir le hoibriú meaisín friochta

 

Le linn an trealamh friochta a úsáid, chun saol seirbhíse an trealaimh friochta a fhadú, ní mór réamhchúraimí oibriúcháin an chuisneora a choinneáil i gcuimhne.

1. Seiceáil an bhfuil an ola aistrithe teasa, na píblínte ola pailme agus na comhlaí daingean sula dtosaíonn tú ar an bhfriochtán.

2. Seiceáil an bhfuil áiseanna leictreacha an chuisneora gnáth.

3. Seiceáil an gcomhlíonann teocht agus brú an ola aistrithe teasa na ceanglais.

4. Ba chóir an druma fryer a thosú gan ualach, agus is féidir an teocht ola pailme a chothú tar éis don teocht ola pailme 178 céim nó níos airde a bhaint amach.

5. Ní féidir an t-am beathaithe aonair a bheith níos mó ná 1 nóiméad, agus ba chóir an dara beathú a scaradh 3 nóiméad.

6. Má athraíonn an teocht ola pailme go mór agus go dtiteann an teocht go tapa, ba cheart an t-am beathaithe a ghiorrú nó ba cheart an t-eatramh ama beathaithe a mhéadú.

7. Gach 10 nóiméad, ba chóir sampla a sheiceáil le haghaidh crispness na pónairí.

8. Tabhair aird ar an trealamh ardteochta chun scálú a chosc, agus ní féidir leis na hoibreoirí ar an láthair le linn an t-am friochta fanacht ar dualgas.

9. Tar éis friochadh, ba chóir na comhlaí inlet agus asraon ola pailme a dhúnadh, agus ba chóir an ola atá fágtha san umar friochta a urscaoileadh le haghaidh scagadh nó níocháin ola.

Ní mór réamhchúraimí oibriúcháin an chuisneora a choinneáil i gcuimhne go mbaineann saol seirbhíse an trealaimh ní hamháin leis an monaróir, ach freisin le húsáid cheart an oibreora, agus táthar ag súil go dtabharfaidh úsáideoirí aire dó.

Conas an ráta díhiodráitithe feola triomaithe i bhfriochtán beag a fheabhsú

 

 

Cuir an caidéal folúis ar siúl chun an friochtán beag a fholúsú, agus ansin 200kg d'ola glasraí a chaidéil ag 120 céim isteach san umar friochta le haghaidh friochta. Caidéil an ola ar feadh 2 nóiméad ar a mhéad, ansin déan é a scaipeadh sa chuisneoir beag agus umar téimh, coinnigh an teocht ola ag thart ar 125 céim, agus críochnaigh an próiseas friochta iomlán tar éis 25 nóiméad. Tar éis sin, scaoiltear an ola as an bhfriochtán beag, agus déantar an t-ábhar a lártheifneoiriú chun ola a dhí-ola ag luas 100r/min ar feadh 2 nóiméad. Rialaíonn an cuisneoir an t-ábhar ola sa jerky a bheith níos lú ná 13%, agus baintear an fryer beag a bhfolús amach an jerky.

Déantar tástáil céadfach tar éis friochta, agus ansin pacáistithe

 

 

Má tá an teocht friochta ró-ard, beidh dath an táirge dorcha nó fiú dóite. Má tá an teocht ró-íseal, beidh an t-ábhar ag ithe an iomarca ola, agus beidh an t-am friochta fada. Ní bheidh an táirge triomaithe crispy, ach beidh mothú diana aige. Tá an méid folúis idirspleách le teocht an friochta agus an t-am friochta, rud a chuireann isteach ar cháilíocht an friochta freisin.

Toisc go bhfuil struchtúr scaoilte agus scagach ag an táirge, tá sé éasca an taise a ionsú, mar sin ba chóir go mbeadh taise na timpeallachta pacáistithe níos lú ná 40%. Éilíonn an próiseas pacáistithe sláintíocht agus glaineacht, agus oibriú tapa. Tar éis na hábhair a bheathú isteach sa chuisneoir beag, dún doras an fhriotóra bhig agus seiceáil aerdhíonacht an fhriotóra.

www.superbheater.comwwwsuperbheatercom

Glaoigh Linn

B’fhéidir gur mhaith leat freisin